Juan Miguel Zunzunegui y nos explicara sobre la disolución de pacto de Varsovia, que estaba conformado por la URSS, Alemania, Hungría, Checoslovaquía, Albania, Bulgaria, Polonia y Rumania. Dicho pacto tiene 25 años que se deshizo.
También con nosotros el socio del restaurante Enotk, Thomas Kiefer, y el chef Salvatore Tassa, nos hablan sobre el concepto de este restaurante de comida italiana, y además nos presentan dos platillos: cacio e pepe y minestrone frío, junto con la degustación de dos vinos. Conoce acerca de la comida italiana en general y los platillos más típicos.